兵衛日記

山を歩いていると、よくもまあこんなに美しく作られたものだと感心する植物によく出合います。こちらは、アケビの花。こんなにきれいは花が、これまた愛くるしい葉をつけて、静かに風に揺れています。

投稿者 hyoue

貴船石から、仁寺洞で買ったおじ様に釣りをしてもらいました。ちょっといいいい感じ・・　　　自画自賛です(笑)

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ちょっと気持ち悪いですが、よく見るとバランスのよい美しい作りです。ヒロハテンナンショウというのが、本当の名前だそうです。

名前のよく分からない花を見つけると、いつもお世話になるのが「四季の山野草」さんのページです。素晴らしくデータベース化されています。http://www.ootk.net/shiki/　　　（この場をお借りして御礼申し上げます。）皆様も、これは何かなあ〜と思ったときは、訪れられたらいかがでしょうか。きれいな写真と、十分すぎるほどの検索機能、すご〜いと感動されますよ。

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玄関の壷に、今年も野の花を生けています。スイバ、はるじょおん、きつねのぼたんなどなど・・・　きれいでしょう。　この時期は、あの花も生けたい、此花も素敵と、山に入るたびにどっさり摘んできては後悔します。やはり野に置け、とは知りつつ。

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そぼくな備前には、山野草がよく似合います。ふるさとの野山を思い出しながら、これまたふるさとの焼き物備前焼に、貴船の山に咲く小さな花をぽんと入れてみました。いいなあ〜

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きつねのボタンです。金属のような艶のある花弁が、妙に人をだましそうで、思わず花びらの裏を確かめてしまいました。やっぱりツヤツヤでした。ホラねと、どこかで狐がほくそえんでいるかもしれない。見なきゃよかった。

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つくしが出始めると、ああ・・そろそろ川床の季節がくるなぁと、毎年ドキドキいたします。それは、お客様のお顔が次から次へと思い出されるからです。

5月の初めに、山椒は出来たかとお電話を下さる方、いつ来ても雨に降られるとこぼす方。来年は梅雨が明けてからお越し下さいねと申し上げるのですが、濡れた紅葉が好きだからと、やっぱり去年も雨模様でした。二ノ瀬百合を歩いて来られた時は、後ろから声をかけて頂き、驚きました。

お帰りは、いつもご夫婦仲良く歩かれて、曲がり角で大きく手を挙げてくださる先生の横に、そっとお辞儀をしてくださる奥様が、寄り添って・・・。先生、いつものお席をご用意致しますね。お部屋のときは金剛ですね。おまかせ下さい。鮎はこんがりと・・。

獲れたばかりのお魚を送ってくださったり、笠岡ラーメンをお持ちくださったり、厳しく叱ってくださったり、スタッフを笑わせてばかり・・・。どのお顔も大切な大切な思い出と感謝の気持ちで、切なくなって、今年もやっぱりドキドキしています。

どうか今年も、お客様の大切な１ページを彩るお手伝いが出来ますように。

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最近、本当に寒いです。今日もこのとおり、雪です。ごいさぎのユカリちゃんも最近はちっとも来てくれません。そういえば、昨日はいたちが店の前を走って行きました。フカフカした毛並みがきれいでした。この寒さの中、どこで寝てるのかなあ・・

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バウハウスのポスターと「フレデリック・Ｃ・ロビーの家」を掛けてみました。白い壁にすっきりとしたポスター、外は大雪・・・。ちょっと寒々しいかなあ。村上文生先生の版画が空気をやわらげてくれています。

弊店では、写真のスペースを展示場として無料開放しています。ご希望の方は、メールでご連絡下さい。絵画、写真、ポスター、書などを展示することが出来ます。（６月〜９月除く）　設置と撤去はご自身でお願い致します。また、一般常識程度の管理は致しますが、作品の保全を保証するものではありません。いかなる責任、損害賠償にも応じる事はできませんので、ご注意下さい。なお、作品は店の雰囲気を作るものですので、事前に写真等で拝見して、弊店のお客様にお見せしたいと思ったものに限ります。従って、お申し込みいただいた全ての方が、無料でご利用いただけるものではありませんので、ご理解下さい。

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今日は猪のすき焼をご用意させていただきました。猪鍋で体を芯から暖めて冷え込み対策！と、お客様。　すき焼には少し厚切りのばら肉が欠かせません。少々歯ごたえがあるのですが、噛めば噛むほど旨味が口にいっぱい広がります。最後は肉汁をたっぷり絡めて太めのうどんで〆。すき焼は、猪肉の個性が一番現れるように思います。猪独特の脂とコラーゲンの多い肉がよいと思います。お肌もモチモチになるかもしれませんね。

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