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本日、女将のお供で山椒摘みに行って来ました。山を登り、急な斜面で何時間もかけて摘みます。その結果、本日はこんなに沢山の山椒を摘む事ができました。ですが、こんなに摘んでも、煮ると茶碗に半分あるかないか。なので、とても貴重です。山椒の豊かな香りと、食べ終わってもなお残るぴりりとした辛さがとても美味しいんですよ。
たくさん摘めました
投稿者 : hyoue | 21:59
