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2008年 %M月

山椒を摘んできました

山椒を摘んできました。

大女将が葉や実などを手作業でわけた後は煮たり細かく刻んだりします。

そして色々なお料理を風味豊かにする、当店の自慢の山椒となります。

山椒の旨みを最大限に生かしたお料理、是非一度食べにいらしてくださいね。

投稿者 : hyoue | 13:31

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