兵衛日記

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2009年 %M月

びっくりサイズだぁ！

中央市場の井口包丁店さんで見かけた、巨大なかんなです。「かんな」と呼んでいいのかどうか分かりませんが、千枚漬けを手で切るときの道具です。手で切った千枚漬けは、機械切りより格段美味しいと井口包丁店さんのお話。それにしても大きいです。今から大活躍するのでしょうね。

投稿者 : hyoue | 21:05