<< 明けましておめでとうございます。 | メイン | 琵琶湖の氷魚 >>
2010年 %M月
さすがは大女将!
昨年4月に採ったイタドリです。道なき道を山に入り、どっさり採取。帰宅と同時に深夜までせっせと皮を剥いて、塩漬けにしてくれるのは大女将。どうです、この色艶。口の中でコリコリと弾ける感触もそのまま漬けてくれます。80歳ですが、大きな漬物石もひょいと持ちます。山に入れる春が待ち遠しいとか・・。今年も若輩者がヨロヨロと大女将の後ろに続く日ももうすぐです。
投稿者 : hyoue | 14:59