＜＜ 天然の自然薯です。 | メイン | 嘉日ご膳のご用意ができました。 ＞＞
2010年 %M月
松江より新鮮なお魚が届きました。
松江にお住まいのお客様が、新鮮な日本海のお魚をたくさん送ってくださいました。全部ご自身で釣られた天然もの。あんまり美味しそうなので、早速調理させていただきました。
カワハギの薄造り、キモがしっかりとして美味しそうです。少し残った切り身は昆布〆に、キモは味噌汁に。鯵はお造り、 浜焼き。桜鯛はお造りと昆布〆、塩焼き、めばるは煮付けに。なんということでしょう〜 賄いとは、とても思えません。食べきれないものは、それぞれ家に持ち帰りました。本当に美味しかったです。Ｈ君「この美味しい日本海の幸で、ぬる燗を飲を飲みたいなぁ」 家で飲んでね。
投稿者 : hyoue | 16:00