兵衛日記
兵衛|奥貴船川魚山菜料理旅館
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今日のおまかせ料理
6月の鱧
美しい籠に盛り付けた料理をご堪能下さい
根曲がり竹の籠
目板の骨せんべい
目板鰈のうす造り
木の橋
もみじの種
岩魚のにぎり寿司
芹のすり流し 熱々をどうぞ・・
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2010年 %M月
子持ち鯉の山椒煮
ふくよかな子持ち鯉を、今が旬の花山椒の風味で炊き上げました。ふっくらとした身に、さわやかな山椒の香が彩をそえます。
投稿者 : hyoue | 17:27
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