2010年 %M月
天然いわなのお造りはいかがでしょう
貴船を通り過ぎて、美しい山道を貴船川に沿って北上すると、芹生の里があります。ああ、こんな時代にこんな美しい村があったのかと、思わずため息の出る小さな村です。
そこで、獲れたばかりのイワナのお造りです。見たままのプリプリした身からは、ほのかにあま味があふれます。島根県からお越しのお客様のために、その日に合わせて釣ってもらいました。一匹足りなかったらどうしよう・・・。ドキドキしていましたが、さすがはTさん。芹生川のことなら、おまかせです！（ご予約のみで承っております。自然の事ですので、ご用意できない日もございます。）
投稿者 : hyoue | 11:20