兵衛日記
兵衛|奥貴船川魚山菜料理旅館
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餅花できました。
本日の贅沢まかない。
寒鯉の太造り
大吟醸のかす汁
自然薯のいそべ巻き
いのししの握り鮨はいかがでしょう
笹かれい
ぼたん鍋の美味しい季節です。
こかぶらの酢のもの
顔見世 鱧ですが・・
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笹かれい
ご朝食の笹鰈です。あんまり美味しそうだったので、ちょっと失礼致しました。ごはんもいいけど、熱燗が欲しくなるねとお客様。板前が焼くとちょっと違うので、やっぱりプロですよね。
投稿者 : hyoue | 19:55
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