兵衛日記

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2010年 %M月

こかぶらの酢のもの

かぶらの美味しい季節です。しなやかな強さと甘味のある蕪。今日はお酢の物です。かぶらのほのかな甘味と土佐酢がマッチして、なんとも上品で、美味。今日は西賀茂のお野菜売りのおばさんが、堀りたてを届けてくれました。

投稿者 : hyoue | 20:25