2010年 %M月
本日の贅沢まかない。
島根県のお客様が、見事なお魚をお送りくださいました！
わぁ〜すごい、という端から早速調理。せっかくの鮮度を無駄にするわけにはいきません。見たことの無い魚も、さっさと調理。美味しそうでしょう〜♪ 甘鯛もこんなに大きい！
本日の賄いは、島根県の鮮魚と京野菜のハーモニーです。ところで、なんて名前の魚なんだろう・・・という事で、頂いてしまった後で（情けない、食い意地張りすぎ）、お電話させていただきました。「きじはた」というのだそうです。狭いようで広い日本。色々な魚がいるんですね。ご馳走様でした。
投稿者 : hyoue | 13:38