2012年3月30日
川床は、ドキドキ・・
つくしが出始めると、ああ・・そろそろ川床の季節がくるなぁと、毎年ドキドキいたします。それは、お客様のお顔が次から次へと思い出されるからです。
5月の初めに、山椒は出来たかとお電話を下さる方、いつ来ても雨に降られるとこぼす方。来年は梅雨が明けてからお越し下さいねと申し上げるのですが、濡れた紅葉が好きだからと、やっぱり去年も雨模様でした。二ノ瀬百合を歩いて来られた時は、後ろから声をかけて頂き、驚きました。
お帰りは、いつもご夫婦仲良く歩かれて、曲がり角で大きく手を挙げてくださる先生の横に、そっとお辞儀をしてくださる奥様が、寄り添って・・・。先生、いつものお席をご用意致しますね。お部屋のときは金剛ですね。おまかせ下さい。鮎はこんがりと・・。
獲れたばかりのお魚を送ってくださったり、笠岡ラーメンをお持ちくださったり、厳しく叱ってくださったり、スタッフを笑わせてばかり・・・。どのお顔も大切な大切な思い出と感謝の気持ちで、切なくなって、今年もやっぱりドキドキしています。
どうか今年も、お客様の大切な１ページを彩るお手伝いが出来ますように。
投稿者 hyoue