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- 春（3月～）
- 山菜をたっぷり使った春鍋
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- 夏（5月～9月）
- 清涼な川の上にお座敷をつくり
お食事をたのしむ川床料理
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- 秋・冬（10月～）
- お部屋で温まるお鍋料理
山海の旨みをバランスよく調和し、体の力を引き出す妙味をお楽しみください。
コース
- 薪火料理お任せコース
- カウンター席
18,700円(込)
薪火料理お任せコース カウンター席 18,700円(込)
薪火を眺めながら、大原や上賀茂で育った京野菜と春先にはこの貴船で手摘みした山菜
そして川魚、野趣あふれるジビエ食材を薪火でグリルします。
四季の移ろいを楽しむように味わう、料理長お任せの薪火コースをお楽しみください。
※注意事項
１１月〜４月までご予約受付しております。
２名様からご注文を承っております。
当館４階の薪火レストラン「仙」にて提供いたします。
アレルギー食材がある場合は予約時に必ずお知らせください。
- おしながき
- 季節によって変わります。
2名様よりご予約を承っております。
鍋もの
- ぼたん鍋
- 館内テーブル席
￥16,500（込）
ぼたん鍋 館内テーブル席 ￥16,500（込）
■１１月〜２月（期間限定）
選りすぐりの天然猪肉を、お楽しみください。初めに鮪節で取った出汁と葉野菜だけをハリハリ鍋として、次に白味噌を加えて貴船風に。根菜の旨みと猪肉を白味噌が引き立ててくれます。２種類のスープで楽しむ贅沢な鍋コースです。
※注意事項
１１月〜２月までの期間限定です。
２名様からご注文を承っております。
当館２階のお座敷にて用意いたします。（全席テーブル・椅子席）
- おしながき
- 八寸 造里 鍋 〆め デザート
2名様以上でのご予約を承っております。
一品料理
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- 鱧落とし
- 3,630円（税サ込）
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- 鱧天ぷら
- 3,630円（税サ込）
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- 鮎背越し
- 3,630円（税サ込）
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- 鮎の笹焼き（1尾）
- 2,420円（税サ込）
飲み物
冷酒
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- 日本酒
- 2,100（税込）～
ワイン
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- ワイン（ボトル）
- 9,900円（税込）～
生ビール
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- サントリープレミアムモルツ
- 1,100（税込）
瓶ビール
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- サントリープレミアムモルツ / キリン一番搾り / アサヒスーパードライ
- 1,100円（税込）
写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。
注意事項
- 雨が降った場合や降る恐れがあるとき、強風や台風の影響で川の水位が上がっており、お食事をすることが難しい場合、館内でのお食事になります。
- なお、館内は限られたスペースのため、混雑時はゆとりあるお席がご準備できないことございます。あしからずご了承いただければ幸いです。
- ご連絡がなくキャンセルされる場合、食材準備やお席確保などの事情により以下のようにキャンセル料をいただきます。ご賢察のうえご理解の程、お願い申し上げます。
| キャンセル料 | |
| 前日17時まで | なし |
| 前日17時以降 | 100% |
| 当日 | 100% |
| キャンセル料 | |
| 7日前 | 30% |
| 前日 | 50% |
| 当日 | 100% |