会席、お鍋、川床料理【貴船川床兵衛】京都貴船の川床料理料理旅館

春（3月～）

山菜をたっぷり使った春鍋
夏（5月～9月）

清涼な川の上にお座敷をつくり
お食事をたのしむ川床料理
秋・冬（10月～）

お部屋で温まるお鍋料理

山海の旨みをバランスよく調和し、体の力を引き出す妙味をお楽しみください。

会席
鍋物
一品料理
飲み物

会席

おくきふね会席
13,000円
(税サ込　15,730円)

おくきふね会席 13,000円 (税サ込　15,730円)

川床（５月～９月末）でお楽しみいただける会席料理です。

新緑が瑞々しい初夏から秋の兆しを感じる納涼まで、ここ奥貴船でしか味わえない川、山、里の恵みをお楽しみいただくコースです。焼物には創業当時から続く伝統の鮎の笹焼きが登場し、青い笹の香りと竹筒に包まれた香ばしい鮎が川床に彩りを添えます。また盛夏の時期は氷の器でお楽しみいただける氷室そうめんを、初夏や秋口には季節の野菜と和牛の小鍋で温まっていただきます。

※献立内の御飯を【鮎のひつまぶし】に変更することができます。予約時に特別オプションを追加してください。※雨が降った場合は室内でのご飲食となります。あらかじめご了承ください。

おしながき: 前菜・造り・吸物・鮎の笹焼き・油物・季節の一品・ご飯・水物

※事前予約制　2名様～　サービス料10%

鍋もの

鱧しゃぶ
15,000円
(税サ込　18,150円)
牛しゃぶ
15,000円
(税サ込　18,150円)
野遊び春なべ（3～4月）
13,000円
(税サ込　15,730円)

鱧しゃぶ 15,000円 (税サ込　18,150円)

川床（５月～９月末）でお楽しみいただける鍋コースです。

川床で涼をとることができるから、夏に愉しむことができる鍋料理。
京都の夏と言えば鱧。旬の京野菜を大原や上賀茂から集めました。鱧落とし、鮎の笹焼きとつづき、いよいよ鱧しゃぶを。出汁の中にくぐらせると鱧が花がひらきふわっとした食感をお楽しみください。〆には雑炊を用意いたします。

※雨が降った場合は室内でのご飲食となります。あらかじめご了承ください。

おしながき: 前菜・鱧おとし・鮎の笹焼き・鱧しゃぶ・雑炊・水物

※事前予約制　2名様～　サービス料10%

牛しゃぶ 15,000円 (税サ込　18,150円)

川床（５月～９月末）でお楽しみいただける鍋コースです。

川床で涼をとることができるから、夏に愉しむことができる鍋料理。
厳選した肉と合わせるのは旬の京野菜、大原や上賀茂から集めました。
創業当時から続く伝統の鮎の笹焼きが貴船川源流のせせらぎとともに夏の景色を彩ります。

※雨が降った場合は室内でのご飲食となります。あらかじめご了承ください。

おしながき: 前菜・造里・鮎の笹焼き・牛しゃぶ・ご飯・水物

※事前予約制　2名様～　サービス料10％

野遊び春なべ（3～4月） 13,000円 (税サ込　15,730円)

厳しい冬を乗り越えて、待ってましたとばかり様々な山菜が芽吹きます。ちょっぴり苦い山菜の風味は、眠っていた体の隅々を目覚めさせてくれます。耐えてきた力、芽吹く力をたっぷりどうぞ。滋養溢れる春のお鍋です。
召し上がる分だけ手摘みした奥貴船の山菜をお楽しみください。
３月～４月限定のお食事です。館内のお座敷にてご用意いたします。（全席テーブル・椅子席）