兵衛

先日無事にコーヒーセレモニーを開催することができました。
ご参加いただきました皆様ありがとうございます。

五感が研ぎ澄まされた朝におこなうセレモニー。

夕暮れの移ろいを感じる宵のセレモニー。

１日を贅沢に締めくくる夜のセレモニー。

それぞれ全く違う愉しみ方のできる内容となりました。
今回が第２回目の「Coffee Ceremony」となりましたが貴船の川床で行うということで
貴船神社のご神水をいただき、コーヒーを淹れていただいたり、
周辺に自生する山野草を使ってお菓子を作っていただいたりと
お過ごしいただく空間そのものを味わっていただけるように工夫いたしました。

どの部も特別な空間となりました。
ご協力いただきました皆様には感謝を申し上げます。

日常の中にあるコーヒーをしつらえ、道具、空間を変えることで「非日常」を愉しんでいただきたい。
という私たちの想いが少しでも伝わる時間になっていたら嬉しいです。
またこのような取り組みの中で川床の新しい表情を見ることができ、
学びと実りのある１日になりました。
今後も新しい取り組みを探求していきたいとおもいます。

奥貴船　兵衛

朝、晩と涼しい日が続き、ゆっくりと夏が過ぎていくのを感じております。
さて、川床期間の終盤に向けて第３回朝の川床坐禅会を開催させていただくことになりました。
静かな朝の川床で行う坐禅はいかがでしょうか。
皆様のご参加をお待ちしております。

梅雨明けを迎えるとあっという間に真夏がやってまいりました。
じりじり蒸し蒸しと年々暑さが増していく夏を
少しでも涼しく感じていただきたいという想いのもと、
「納涼川床　わらび餅」を実施させていただくことにいたしましたのでお知らせいたします。
今まで川床期間に提供が難しかった当店カフェの大人気メニューである「できたてわらび餅」を
川床にてご用意致します。
貴船川をイメージして作った透明でみずみずしいわらび餅を川床でお楽しみください。
以下に詳細をまとめましたのでご覧ください。

納涼川床　わらび餅

■開始日　　　　8月上旬
■予約方法　　　当日予約のみ １１：００～１５：３０まで（お電話または現地にてお願いします。）
■受付　　　　　１５：３０までに兵衛カフェで番号札を受け取ってください。（お支払いが終わったら受付完了）
■開始時間　　　１５：５０着席　１６：００開始　１７：００終了
■メニュー　　　①わらび餅とお抹茶セット（上記写真右）　②わらび餅とほうじ茶セット
■料金　　　　　①２，２００円 （込）②２，０００円（込）
■突然の雨天時　室内のカフェスペースにご移動いただきます。
■お問い合わせ　０７５－７４１－３０７７（カフェ直通）

開始日ですが、具体的に日程が決まりましたら㏋またはFacebook、Instagramなどで
告知いたしますので改めてご確認いただければと存じます。

少しでも夏を涼しく、川床をもっと身近に体験していただける機会になれば幸いです。
多くの方のお越しをお待ちしております。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同

今週末よりいよいよ関西でも梅雨入りとされており、夏の到来がじわじわと迫っております。
この度NHK「美の壺」という番組にて当店の「わらび餅」を
ご紹介いただけることになりましたので告知させていただきます。

当店のほかにも「夏の甘味」をテーマにさまざまな甘味が紹介されるそうです。
梅雨のじめじめとした暑さを吹き飛ばす涼しげな“美”の映像がいまから楽しみです。

■番組概要
暮らしの中に隠れたさまざまな美を紹介する、新感覚の美術番組「美の壺」。
普段使いの器から家具、着物、料理、建築など様々な人の暮らしを彩る“美”のアイテムを
取り上げます。それぞれのしなの選び方や鑑賞方法などを三つの「ツボ」に絞り
わかりやすく解説。日常に役立つ身近な美を紹介します。
http://www4.nhk.or.jp/tsubo/

■放送予定　※変更になることがございます。
２０１９年６月２８日(金)　１９:３０～２０:００（NHK BS プレミアム）
２０１９年７月　６日(土)　　６:３０～６：５９（NHK BS プレミアム）
２０１９年６月２９日(土)　　３:３０～　３:５９（NHK ワールドプレミアム　※海外配信）

是非ご覧になってみてください。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同