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2016年10月の記事一覧

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ぼたん鍋の季節です

2016.10.22 12:22

秋の貴船と言えは、ぼたん鍋です。
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夏の川床も良いですが、秋のぼたん鍋もまた季節を感じることができるメニューです。
いのししのお肉は脂がのっていますが、独特の臭みなどはなく、あっさりとした後味で
何枚でも食べることができます。

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初めての方も是非お召し上がりいただければと思います。
当店のぼたん鍋は、かつおと昆布の出汁でハリハリ鍋風を楽しんだ後、白味噌を加えて貴船風に。
体があたたまる秋の味をお楽しみください。

秋の鱧しゃぶ

2016.10.18 11:59

休館日の期間中(10月3日~15日)にお電話やメールでお問い合わせいただきましたお客様には
素早いレスポンスができなくて大変ご迷惑をおかけいたしました。

さて、貴船はすっかり秋模様になりました。
こちらは吉祥草です。控えめで可愛らしい花が玄関先に咲きました。
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秋でも鱧しゃぶをご堪能いただけます。お肉が食べられない方や、
夏に鱧を食べ忘れた方へ まだまだ間に合います。
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館内ではございますが、お食事のご予約を受け付けておりますので、
是非お問い合わせくださいませ。

【休館日のおしらせ】10/3~10/…

2016.10.03 10:10

本日(10月3日)より川床の解体工事を開始いたします。
誠に勝手ながら、10月15日まで休館日とさせていただきます。
お問合せやご予約に関するご連絡はお電話とメールで受け付けておりますが、
期間中は繋がりにくくなりますこと、予めご理解いただけますと幸いです。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

 

奥貴船 兵衛

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