兵衛

秋の貴船と言えは、ぼたん鍋です。

 
夏の川床も良いですが、秋のぼたん鍋もまた季節を感じることができるメニューです。
いのししのお肉は脂がのっていますが、独特の臭みなどはなく、あっさりとした後味で
何枚でも食べることができます。

初めての方も是非お召し上がりいただければと思います。
当店のぼたん鍋は、かつおと昆布の出汁でハリハリ鍋風を楽しんだ後、白味噌を加えて貴船風に。
体があたたまる秋の味をお楽しみください。

休館日の期間中（１０月３日～１５日）にお電話やメールでお問い合わせいただきましたお客様には
素早いレスポンスができなくて大変ご迷惑をおかけいたしました。

さて、貴船はすっかり秋模様になりました。
こちらは吉祥草です。控えめで可愛らしい花が玄関先に咲きました。

秋でも鱧しゃぶをご堪能いただけます。お肉が食べられない方や、
夏に鱧を食べ忘れた方へ まだまだ間に合います。

館内ではございますが、お食事のご予約を受け付けておりますので、
是非お問い合わせくださいませ。

本日（１０月３日）より川床の解体工事を開始いたします。
誠に勝手ながら、１０月１５日まで休館日とさせていただきます。
お問合せやご予約に関するご連絡はお電話とメールで受け付けておりますが、
期間中は繋がりにくくなりますこと、予めご理解いただけますと幸いです。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

奥貴船　兵衛