新年のご挨拶
2018.01.01 08:50謹んで新年のお喜びを申し上げます。
昨年も、お客様そして地域の皆様より、暖かいご支援やご理解を賜りましたこと この場をお借りして感謝申し上げます。
2020年の東京オリンピックに向けて、ますます日本のおもてなしが注目される中、台風、豪雨や異常気象のニュース、熊や猪などの野生の獣が餌を求めて生活領域に出没するといったニュースも年々多く耳にするようになりました。
これらの話題を耳にするたびに自然界に訪れている危機を感じるとともに
改めて、「奥貴船 兵衛」としてできるおもてなしとは、「貴船の自然」を私たちの手で維持し、守っていくことなのだと再認識致しました。
私自身が初めて貴船に足を踏み入れた時に感じた自然の息をこの先も守りながら伝えていけるよう努力することが、国内外問わず私たちのお客様へのおもてなしにつながると考えています。
そんな折、昨年は素晴らしいご縁があり、貴船に自生する植物を守る活動を少しずつですが、始めることができました。とても有り難いことです。
忙しい日常の中で「また行きたいな」と、ふと思い出していただける
そんなお店になれればとスタッフ一同邁進して努力してまいります。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
2018年 1月1日
奥貴船 兵衛 スタッフ一同