兵衛

今年も無事川床期間を終えることができました。
まず、ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。
今年の川床を振り返るとお天気に恵まれたように感じております。

「雨が降っても必ず行くから安心して。」というお言葉に救われる日もございました。
雨や台風でお足元悪い中ご来店くださった方々、本当にありがとうございました。

「スタッフのサービスが心地よかったので今年も来ました。」
という嬉しいリピーター様にも恵まれ、楽しい再会もございました。

「家でもやってみようかな。おいしかったから。」
お料理に関する会話もたくさんさせていただきました。

一方で、お叱りいただいたり、ご指摘いただくこともございました。
まだまだ成長段階の旅館であることを再認識させていただくとともに、改善できることや
さらにお客様に満足していただけるにはどうすべきか考え実践していきたいと思います。
私たちに向き合い、厳しいお言葉をかけてくださったお客様ありがとうございした。

長くなりましたが、来年も再来年も愛され、非日常の空間をご提供できる「奥貴船　兵衛」として
精進して参ります。今後とも何卒よろしくお願いいたします。

※川床期間は終了ですが、１１月からはもみじ灯篭、カフェ、ぼたん鍋の時期です。
秋、冬の貴船にも遊びにきてください。

２０１６年　９月３０日
奥貴船　兵衛　スタッフ一同

台風１６号の大雨の中、ご来店くださった皆様誠にありがとうございます。
スタッフ一同より感謝申し上げます。

幸いながら、この度の台風による川床の大きな被害はなく、
今後、大雨が降らず、当日のお天気が良ければ、川床でお食事をお召し上がりいただけます。
本日（９/２１）の川床の状況の写真をアップ致します。
大雨の降った後の川は濁りがおさまると生まれ変わったように澄んだ川になります。
９月３０日のお昼のお席まで川床を実施しております。
ご都合がよろしければ是非ご来店くださいませ。

９月に入りカラッとした陽気の貴船です。
香の膳の炊き合せメニューが新しくなりますのでご紹介致します。
色合いが何ともきれいな『はぎまんじゅう』でございます。
小豆と枝豆がアクセントの一品です。

試作が完了し次第『香の膳』の炊き合せにてご提供させていただきます。
是非ご賞味くださいませ。

8月に入りまだまだ猛暑が続いております。
貴船は涼しいとご来店のお客様からお声をいただけるのですが、
夜のお席はさらに涼しさを感じていただけるのではと思います。
お昼は周辺の緑をご堪能できますが、夜の部は提灯に光が灯り少し大人の空間になります。
ワインやシャンパンもご用意しております。ゆったりと夜の川床を味わってみてはいかがですか？
土日祝日はおかげ様で満席の日も多くございますが、夜のお席でしたら空いている日もまだございます。
是非お問い合わせください。

０７５－７４１－３０６６（電話番号）

8月に入り暑い日が続きますが、貴船はさわやかです。
特に朝食時はすがすがしいお時間をお過ごし頂けると思います。
川床期間（５月～９月）でのご宿泊のお客様はご夕食（メニューのご選択可）と朝食（おまかせ）が
川床にてお召し上がりいただけます。※ただし、雨が降った場合は室内になります。
貴船の朝も是非ご体感くださいませ。

とある日のご朝食献立
・湯豆腐
・茶碗蒸し
・焼き鮭
・松茸と水菜のお浸し
・鱧にゅうめん赤みそ仕立て
・ご飯、香の物