兵衛

　謹んで新春の祝詞を申し上げます。
皆様におかれましてはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
空を見上げて本日を迎えられますのも、ひとえに皆様のお引き立てあってのことと考えております。

　2022年は、未来について「imagine」した一年でした。
世界的パンデミックで変化した生活様式や人の流れ。
国際情勢による物流の変化、物価の高騰。
ますます激化していく災害規模の豪雨や台風。
このような厳しい状況が続くなかで、なんとなくぼやっとしていた未来への想いが強く鮮やかになってゆくのを感じました。同時に今まで築き上げてきたものや関わってくださる方々への尊さや、自然の中で輝く川床の景色を見たとき、守ること、繋いでいくための使命感が心を揺らしていることに気が付きました。

　一方で、現実はというと目の前の業務や生活に追われ、未来へ向けての一歩が踏み出せないもどかしい日々が過ぎ、この使命を果たすことができないのかもしれないと心が折れそうになる日もございました。
　そんなある日、素晴らしい言葉のギフトを得ることになりました。
「人ってね、実現できないことはimagineできないしくみだそうよ。」
「imagineできたら、その場所までの道を手繰り寄せるだけ。」
この言葉によって再び心の中に黄金の波が広がり強く揺さぶられるのを感じました。

　未来について考えるとき。
どんなに日常に埋もれていても、温かい光に包まれたような気持になります。
　今あることへの感謝や再発見、奥貴船兵衛としての新しい魅力の創出や、年中訪れたくなる観光地としての貴船について、考え生み出すことができる年に致します。 お披露目できるよう粛々と準備いたしますので楽しみにお待ちくださいませ。

　皆さまのご多幸を心よりお祈り申し上げます。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願いいたします。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同

川床の入り口に金木犀が咲き始めると、いよいよ秋の知らせです。
川床期間中は多くの皆様にご来店いただきました。
無事に9月を終えることができましたことに心より感謝申し上げます。
振り返ると国際情勢による不安や物価上昇、例年より続く異常気象や新型コロナウイルスの猛威がはびこる荒波の中で、「奥貴船　兵衛として何ができるか。 」を抱えて揺蕩いながら過ごしておりました。

ある雨の日、川床での食事はほんの始まりだけですぐに雨が降ってきてしまい、館内へ移動することになりました。お客様はさぞ気を落としておられるだろうと挨拶に伺うと、「雨が降るかもしれない、降らないかもしれない、そのような中で私たちが少しでも川床で過ごせるように、また雨に濡れないように誘導してくださり、案内されたお部屋は気持ちが良く、季節の野花が迎えてくれて本当に感動しております。」と涙ながらに声をかけてくださいました。嬉しくて思わず私も涙ぐんでしまいました。
私たちの想いを心で受け取ってくださる方々にどれだけ支えられているのだろうと。この日から少し肩の力を抜くことができました。
私たちだからこそできることを私たちのやり方で真摯に向き合えば、お客様がその想いに彩りを添え、そしてそれが店の色として定着していくのだと考えるようになりました。長く愛される店になれるよう精進してまいります。気長に見守ってくださいますと幸いです。

さて、来る紅葉の季節に向けて10月中旬より勝手ながら長期休館いたします。
ご来店の際は下記スケジュールを参考くださいますようお願い申し上げます。
不明な点がございましたらお気軽に問合せください。

10月の営業について
■料理旅館 兵衛（料理・宿泊）
川床期間終了につき10月は休業、11月より通常営業を再開します。
問合せ：０７５－７４１―３０６６

■兵衛cafe
10月16日(日)まで「川床カフェ」を実施、11月より館内のカフェをOPEN。
定休日：毎週水曜日
休業日：17日(月)～31日(月)
問合せ：０７５―７４１―３０７７　　

雪が降ったかと思うと時折晴れ間がのぞき、蝋梅の香りが澄んだ風とともに香ると思わず振り返って小さな黄色を見つけ新しい季節の到来に心が明るくなる今日この頃です。

新種株が予想以上に猛威を振るい、外にも出られない日々が続き心の底から解放された気分を味わうのはまだ少し先になるのかもしれません。
さて、京都市でも「まん延防止等重点措置」の適応が決定いたしました。
対象の期間（1月27日～3月21日）の営業について記載いたしますのでご確認くださいませ。※まん延防止の再延長が決定（3月3日）

まん延防止等重点措置（1月27日～3月21日）の営業について

□宿泊・お食事
対象の期間中は【休業】いたします。
※期間外のお問合せやご相談に関しましてはお気兼ねなくお電話ください。

【 お 電 話 】　075-741-3066（食事・ご宿泊）
　　　　　　　075-741-3077（カフェ）

□まん延防止措置 発令前のご予約について
ご予約は予定通りお受けいたしますのでご安心くださいませ。
※ただし、酒類の提供は不可。19時ラストオーダーの20時完全閉店の【時間短縮営業】にご協力をお願い申し上げます。

学校や施設が次々に閉まってゆく中で、少しでも心の休憩ができる場所があればと思っております。貴船神社や鞍馬寺を歩いてまわるのは気持ちのリセットやリフレッシュに向いています。お近くの方は是非どうぞ。
皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

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奥貴船　兵衛
スタッフ一同

謹んで新年のお慶び申し上げます。
多くの方々の支えのなかで、本日という日を迎えることができましたこと、深く感謝を申し上げます。

　昨年も引き続きいろいろな制約のなかで足掻いた一年でした。
アルコールが提供できない折は、季節の果物や植物をつかった自家製シロップで乾杯の気分を味わっていただけるメニューを作ったり、営業時間短縮の中で少しでも充実した時間を過ごしてもらうために、ゆったりとした席の配置や食材、献立の見直しを行いました。また遠方におられる方にも奥貴船の景色や季節感、料理の魅力が伝わればと写真にも力を入れ、発信してまいりました。
制約というと少しネガティブな響きに聞こえますが、このことをきっかけに「奥貴船　兵衛」としての価値を今一度立ち戻って考えることができました。まだ始まったばかりです。己を知り、歴史に学び、地域に感謝し、私たちの手で新しい価値を生み出していきたいと考えております。

　さて2022年はどんな年になるのでしょうか。
「風」のように、流れゆく時代や自然に身を置き、時に季節を、香りを、温もりや爽やかさを含んで舞い、遠くまで届く。はっきりと見えなくても、その場の空気を結んだり、ほどいたり。清々しさや彩りの余韻を残して去ってゆく。そのような人であり、空間、サービスや商品となって心に届くギフトになりたいと考えております。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

2022年　1月1日　
奥貴船　兵衛　スタッフ一同

奥貴船の紅葉もはらはらと地に落ち、足跡のようです。
今年は川床を10月まで延長し、11月からは「もみじ灯籠」に合わせて、営業をしてまいりました。末枯れてゆく景色をみていると、早くも冬の気配を感じております。
さて、来る冬を前にスタッフのリフレッシュを兼ねて以下の期間を臨時休業させていただきたく考えております。

■お食事・ご宿泊・カフェ（全館の休業）
12月1日(水)～12月10日（金）
※お電話やメールも繋がりにくくなる恐れがございます。温かいご理解を賜りますと幸いです。

既にご予定くださっておられましたら大変申し訳ないのですが、
ご確認の上ご来店をお願い申し上げます。
今年は白銀のごとく美しい雪景色が何度見られれるだろうかと想像しながら、
準備をしてまいります。変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同