日頃より格別のご愛顧を賜わり、心よりお礼申し上げます。
旧年中を思い返すと何度も立ち止まっては考える一年でした。世の中は目まぐるしく変わってしまい、
私たちはこのままでいいのだろうかと不安になることもありました。
その度に励まされたのは、笑顔で帰っていくお客様の顔、真剣に仕事に向き合うスタッフの顔を見るときでした。無事に新年を迎えることができますのも皆様あってのことです。本当にありがとうございます。
まさに「足るを知る」という言葉が心に落ちる一年でした。

ご存じの通りこの言葉には続きがあります。
「足るを知る者は富み、強めて行う者は志有り。」
現状を知り、感謝し、努力をつづけることが正しい道なのだと考えております。

新しい時代になり、色々な生活の方法や手段、カタチが変わっていくのだろうと思いますが、
「楽しい」「美味しい」「美しい」など心の幸せは変わらない大切なものです。
その大切な部分を豊かに、刺激できるようなもてなしや仕組みを生み出すことや
今あるものを磨き続けることの両軸を大切にして精進してまいりたいと思います。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

最後に穏やかで温かい日常が訪れる世の中になりますよう心より願っております。

奥貴船　兵衛スタッフ一同

長い梅雨がようやく明けて、待ちわびた夏がやってきました。
奥貴船の自然や川床の魅力を伝えるための動画をこの度初めて制作いたしました。
是非ご覧ください。

動画は当店のホームページのトップからもご覧いただけますし、この度「奥貴船 兵衛」というYouTubeのチャンネルも開設いたしました。
YouTubeはこれから勉強しながらゆっくり更新していきたいと考えております。

実は、新型コロナウイルス萬栄の最中５月、「奥貴船　兵衛」としてこんな時だからこそ何かできることはないか悶々と考えておりました。
一歩外へ目を向けると新緑がとても美しく、梅雨入り前で貴船川の水量も丁度よく、おまけに人もいない（自粛期間なので笑）。
この清々しい風景をご自宅で自粛されている皆様にお届けし、少しでも不安な気持ちから「リフレッシュ」した気分になっていただきたいと考え、動画を制作することに決めました。
初めての動画制作ですので、羽陽曲折しながらもドローンという最新技術も駆使し、ようやく完成した動画です。
今回は緑深くなりゆく「奥貴船（おくきふね）」の自然と川床で感じる「涼風（すずかぜ）」を表現しようと試みました。

当初想定していたよりも、月日が流れてしまいこのタイミングでのお知らせになってしまいましたが、世の中の情勢はコロナウイルス第二波、豪雨など連日不安なニュースであふれているように感じております。微々たるものかもしれないですが、旅行で遠出することに気を遣う時代だからこそ、私たちから歩み寄り美しい景色や非日常を感じていただけるきっかけを作っていきたいと考えております。

この願いが動画を見てくださった方々に伝わると嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございます。

▶奥貴船 兵衛 川床風景

緑深き奥貴船(おくきふね)の自然と「兵衛(ひょうえ)」の川床の魅力を吹き抜ける涼風(すずかぜ)に乗せて表現した動画です。
青紅葉、貴船川のせせらぎ、水の透明感、鮎の笹焼き、吹き抜ける川床…。
暑い夏を少しでも涼やかに、そしてリフレッシュしていただければ嬉しいです。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同

雲の間に晴れが覗く少ししっとりとした水無月初日。
今年は少し遅れて本日より川床営業を開始いたします。
この日を迎えるまでに色んなことがありましたが、無事にお客様を川床へお迎えできることに感謝しております。
日常さえも当たり前でない中で安心して「非日常」を感じていただくことができるだろうか。
さまざまな葛藤がございましたが、

「関わってくださる方々の記憶に残る人生の１ページになる」

という私たちのビジョンを改めて思い出し、営業をさせていただくことに致しました。
今年も多くのお客様とスタッフの笑顔に包まれる夏になるよう努めてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

奥貴船　兵衛　スタッフ一同

貴船の新緑も満ち満ちとし、いのちあるものすべてが日差しを浴びてきらきらと輝く季節になってまいりました。私たちも少しづつではございますが、新しい日常を手に入れようと動き始めているように感じております。
さて、５月２１日に京都府の緊急事態宣言が解除されたことを受け、「川床の営業」に関しましても段階的に開始してまいりたいと考えております。

川床料理・ご宿泊について
６月１日より通常営業開始　（要予約制・２名様より受付）
※ご予約をお待ちしております。
※雨天の場合は室内でのご飲食となります。
※その他お問合せがあればお気軽にお電話ください。
お電話はこちら：０７５－７４１－３０６６
Web予約はこちら

川床カフェ
５月２２日より随時開始　（予約不要・おひとり様可）
※雨天の場合は中止です。

数量限定　５月野遊び弁当
～今年より、３種類の「野遊び弁当」をスタートいたしました！～
５月中旬よりお持ち帰り販売中（予約不要・おひとり様可）
※売り切れ次第終了です。
※川床ご利用の場合は雨天中止となります。

上から「鮎のコンフィと焼き山菜（１,８００円込）」「鱒と山菜のちらし寿司（１,６００円込）」「筍と木の芽とむかご・ちりめん山椒（１,４００円込）」
お持ち帰りができますので、貴船周辺で自然とともにお楽しみください。
またご購入のお弁当は当店の川床にてお召し上がりいただけます。（川床席料別途１，０００円要。）その場合、赤だしが付きます。また鮎の笹焼き（塩焼き）や山菜の天ぷらといった一品もその場でご注文が可能です。※ご予約の場合は前日または当日のみお電話ください。
お電話：０７５－７４１－３０７７

営業を再開いたしますが、今まで以上に安心安全にお食事をお楽しみいただけるよう、努めてまいりたいと考えております。
その中で、ご来店の皆様にも協力をお願いする場面も増えるかと思いますが、どうぞ温かいご理解を賜りますようお願い申し上げます。
皆様と一緒に新しい「外食の在り方や滞在の在り方」を創り上げていけたらと考えております。

奥貴船　兵衛　スタッフ一同

立夏を迎え、青空に手の届きそうな日が続いております。
もう夏はすぐそこに来ているように感じられます。

さて、５月６日までの「川床営業自粛」でございますが、政府の緊急事態宣言延長にともない、
５月の末まで延長することに致しました。
※状況に応じて延長、再開させていただきたいと考えております。
どうぞお気軽にお問合せください。

【お問合せ】
電話：０７５－７４１－３０６６
mail：reserve@hyoue.com

今この時にしか味わうことのできない新緑の爽やかな季節をお楽しみいただけないことが
悔しくもあり、もどかしい気持ちでございますが、新型コロナウイルス終息へむけて
少しでも力になればと考えての決断でございます。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後、川床営業が再開できましたら改めてお知らせさせていただきますので
是非遊びにいらしてください。変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。

奥貴船　兵衛
スタッフ一同